Seit 20 Jahren Ihre Italien-Spezialisten!

Ihr Italien Erleben Team


Elfi Baumann-Pucher

... immer wieder fasziniert mich:

... die paradiesische Inselwelt der Äolen mit ihren völlig unterschiedlichen Eilanden, vom lebhaften Lipari, zur grünen Insel Salina, von der faszinierenden Insel Stromboli zum stillen Filicudi.

... die Herzlichkeit und Gastlichkeit, die ich stets aufs Neue vom Friaul bis Sizilien und Sardinien erleben darf!

... mit welcher Freude in so manch schlichter Enothek, einfacher Trattoria köstliche Spezialitäten serviert werden.

... Syrakus, eine Stadt deren antike Zeugnisse und Spuren noch heute auf Schritt und Tritt lebendig sind.

... das fröhliche und bunte Marktleben in vielen Städten Italiens, vor allem in Catania und Padua.

... dass ich auch nach mehr als 25 Jahren meiner Italien-Reisen verborgene Schätze entdecken und großartige Menschen, die als Hüter historischer Juwelen leben, kennenlernen darf.

Astrid Baumann

Meine spezielle Empfehlung:

die unberührte Küstenlandschaft der Ogliastra/ Sardinien mit dem Turm am Strand von Barisardo, der zum Träumen einlädt!

Meine Genuss-Reise:

Antipasto: Fisch-Vorspeisen - besonders der Tonno Crudo - im Ristorante San Nicolò in Casale sul Sile (Veneto)

Primo: Ribollita in der Trattoria Tre Porte in Castellina in Chianti (Toskana)

Secondo: Filetto di Branzino con Pomodori di Sorrento im romantischen Ristorante Marina Grande in Amalfi (Kampanien)

Dolce: Pardules (Ricotta-Dessert) im Ristorante La Torre in Barisardo (Sardinien)

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